ВПЕРВЫЕ В РОССИИ:
фестиваль еды, отказавшийся от пластика!

Любимые рестораны города, начинающие фуд-проекты, фудтраки, фермеры, музыка, мастер-классы, лекции, много зон для отдыха, детские площадки и самые душевные и интересные гости фестиваля.

И все это в концепции #zerowaste - ответственного отношения к миру. Это вызов для нас, вас и новый подход к организации праздника. В ходе подготовки к фестивалю мы расскажем об альтернативах пластику на сайте, в соцсетях и на открытых лекциях

ПОЧЕМУ "ГАСТРОНОМ" ОТКАЗАЛСЯ ОТ ПЛАСТИКА?
Наш фестиваль всегда отличала идейность и душевность. Мы делаем его таким, чтобы самим прийти с радостью и удовольствием! Вкладываем сюда всю свою душу и энергию. Мы гордимся влиянием "Гастронома" на развитие города: повышается ресторанная культура, жители узнают о новых местах, активней ходят по кафе, каждый год появляются новые стартапы, которые создают новые вкусы. Здорово понимать, что мы немного меняем мир вокруг. И именно поэтому мы решились на шаг-вызов и для нас, и для города, и всего фестивального сообщества - в этом году мы отказываемся от использования одноразового пластика. Несмотря на то, что проблема загрязнения окружающей среды неперерабатываемыми отходами, которые не разлагаются активно поднимается в СМИ, все же до сих пор эта идея не стала массовой в широких кругах. Своей позицией мы хотим показать аудитории: отказаться от пластика нужно и можно. Конечно, проще закупить одноразовую посуду и не думать о последствиях. Но мы выбираем путь осознанного потребления и вместе с гастрономической культурой начнем развивать и культуру потребления"
ПАРТНЕРЫ ФЕСТИВАЛЯ
Организаторы: агентство событий Dream Team и концертная компания Tele Club Group
Как с нами связаться?
#гастрономфест #гастроном


Участие, спонсорство, общие вопросы
Швецова Мария ya@dreamteamevent.ru
Шихова Екатерина privet@dreamteamevent.ru
Кейльман Екатерина katekeylman@gmail.com

Екатеринбург 2019